رحلة اللّوال
مرحبا بكم ببيت اللّوال وبديرة وأهل بيت الأول حياكم الله وأنتو من أهلها من برها قبل بحرها ارحبوا في زمان ما هو بزمانكم مع انه المكان .. حياكم الله .. مكانكم ومن مكانكم .. من بيت المزروع .. ابتدت الحكاية وهاذيه يالسة تستمر
صوغة اللّوال
يدعو متجر الهدايا ``صوغة اللّوال``، الضيوف إلى التعمق في رحلتهم إلى ما هو أبعد من طاولة الطعام مع مجموعة مختارة من السلع والتوابل والشاي والهدايا التذكارية التي تزيّن كل بيت.
قائمة الطعام
لقمات – مقبلات صغيرة، نكهات بلا حدود
أرز أربوريو بالزعفران والبرتقال مع طحينة سوداء
(G, D, N) – 56 درهماًأرز مقرمش يُقدّم مع كريمة الطحينة السوداء الفاخرة
كروكيت الحمص بالميرمية والفستق
(G, N, D, E) – 56 درهماًلقمة نباتية مقرمشة، بعطر الميرمية ولمسات من الفستق.
تارتليت السلمون المدخن وكافيار أوسيترا
(G, D, L, F) – 70 درهماًسلمون مدخن فاخر، يُزين بحبات كافيار أوسيترا المتميزة.
سيسينا دي بوي بالشاي الأسود والبريوش
(G, D) – 40 درهماًلحم بقري معالج بشاي دارجيلنغ على بريوش زبداني ناعم.
قبل الرحيل – للمشاركة مع الخبز
بوراني إسفناج
(D, L) – 75 درهماًسبانخ فارسي سوتيه مع بصل محمص وبصل ربيعي بنكهة حمضية منعشة.
ماست وخيار
(D, L) – 75 درهماًمزيج فارسي مستوحى من النعناع، واللبن المجفف، والخيار المقرمش.
زيتون پرورده
(N) – 85 درهماًزيتون مغلّف بجوز الرمان، مع لمسات من الكزبرة والثوم.
تكتوكة وخبز الفيتا العشبي
(G, D, L) – 80 درهماًفلفل أحمر مغربي مع طماطم، يقدّم مع خبز الفيتا الدافئ المنقوع بالأعشاب العطرية
الكتبخانة
في مكتبتنا ``الكتبخانة``، ستنغمسون في عالم من الثقافة والمعرفة يتضمن مجموعة مختارة من الكتب والخرائط التي تحكي قصص طريق الحرير القديم وتلهمكم لاكتشاف رحلات ``اللّوال``.
